Ψαρόσουπα με λαχανικά
Περίπου 1,5 κιλό ψάρια κατά προτίμηση διαφορετικά έτοιμα καθαρισμένα (όπως συναγρίδα ή σφυρίδα, ή μπακαλιάρο και κανένα κοκκινόψαρο του μισού κιλού το καθένα ή συμβουλευτείτε τον ιχθυοπώλη σας για τα ψάρια ημέρας) 5-6 καρότα 5-6 μέτρια κολοκυθάκια πολύ φρέσκα (ή περισσότερα αν είναι μικρά) 3 σχετικά μεγάλες πατάτες 1 μάτσο σέλινο (5-6 μεγάλα κλωνάρια και […]